あごのほぐし焼き

『噛めば噛むほど深い味わい』

人気の珍味焼きあご。「もっと食べやすくできないか？」
そこで、トビウオ（飛魚・あご）を直火で焼いて、荒くほぐしました。

日本酒やお茶請けのお供にどうぞ。

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