【1902年(明治35年)】

　創業

【1961年(昭和36年)】

　さきいかの製造を始める

【1967年(昭和42年)】

　小島清治によって小島食品工業株式会社設立

【1969年(昭和44年)】

　本社工場、事務所を現在地に新築移転

【1973年(昭和48年)】

　原料冷蔵庫新築

【1984年(昭和59年)】

　輸入貿易開始

【1988年(昭和63年)】

　第三工場新築

【1989年(平成元年)】

　直売センターオープン

【1992年(平成4年)】

　パッキングセンター新築移転

【1993年(平成5年)】

　小島清嗣代表取締役社長に就任

【1994年(平成6年)】

　いか墨入黒チーズが水産庁長官賞を受賞

【1999年(平成11年)】

　政府管掌健康保険事業功労事業主として社会保険庁長官より表彰

【2000年(平成12年)】

　アルミパック商品をシリーズ化し拡充販売する

【2003年(平成15年)】

　第一回無担保社債を発行（三井住友銀行保証付及び適格機関投資家限定）

【2004年(平成16年)】

　ピロ包装機を増設し、おつまみピロ包装を拡充。おつまみギャラリーをオープン。

【2006年(平成18年)】

　伊万里税務署より優良法人の認可を受け、表敬状を受ける

【2007年(平成19年)】

　ちょっとぜいたくシリーズ（Z250）発売。

【2008年(平成20年)】

　A400・A500シリーズを拡充。古伊万里K250シリーズを新発売。日本赤十字社より銀色有功賞をうける

【2009年(平成21年)】

　日本放送協会よりラジオ体操府県等表彰を受ける

【2010年(平成22年)】

　楽天ネットショップ「おつまみギャラリー伊万里」オープンあご酒を新発売

【2011年(平成23年)】

　LP600（ロングパック）シリーズ発売炙りの技シリーズ発売炙りいわし新発売

【2012年(平成24年)】

　KW350（喜和味）シリーズ発売伊万里税務署より二度目の優良法人の表敬状を受ける

【2013年(平成25年)】

　ふりかけ・お茶漬けの製造スタート

【2014年(平成26年)】

　TD400シリーズを7アイテムへ拡充Yahoo!ネットショップオープン

【2015年(平成27年)】

　酒類販売スタートFJ500シリーズ販売

【2017年(平成29年)】

　A300シリーズ9アイテムへ拡充炙りあんこう新発売
　おつまみベストナインが楽天グルメ大賞2016を受賞［魚介類・シーフードセット部門］（おつまみギャラリー伊万里）

【2018年(平成30年)】

　SAMIRAI CHINMI シリーズ新発売
　ギフトモール店オープン（おつまみギャラリー伊万里）
au pay（旧Woma!）店オープン。（おつまみギャラリー伊万里）
　伊万里税務署より三度目の優良法人の表敬状を受ける

【2019年（令和元年）】

アニメ「ゾンビランドサガ」とのコラボ企画を発売。

【2020年（令和2年）】
おつまみベストナインが楽天グルメ大賞2019を受賞［海産セット部門］（おつまみギャラリー伊万里）
（一社）食品安全認定機構より小規模施設HACCP認証。（焼きあご）
直販ECセンター（おつまみギャラリー伊万里）新築。
「RICH BARシリーズ」、「FT」シリーズ新発売。

【2021年（令和3年）】

アニメ「ゾンビランドサガ リベンジ」とのコラボ企画を発売。

【2024年（令和6年）】

おつまみベストナインが楽天グルメ大賞2023を受賞［海産セット部門］（おつまみギャラリー伊万里）